2021年1月4日放送のあさイチでギュウギュウ牛カツの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは料理研究家の平野レミさんです ギュウギュウ牛カツのレシピ【調理時間約10分】 牛肉の代わりに豚肉を使い、キャベツの代わ […]
2020年8月3日放送のあさイチであなごとなすのトマ玉炒めの作り方について紹介されました！ あなごとなすのトマ玉炒めを作ってみました。 簡単でボリュームもあって、トマトの酸味がゴマ油を含んだナスとあなごを引き立て、卵がそ […]
2020年7月21日放送のNHKあさイチで大和芋のかば焼き風の作り方について紹介されました！ 大和芋のかば焼き風を作ってみました。 はんぺんの代わりに木綿豆腐を使いました。 食べたら海苔の香ばしさがあり、簡単にかば焼き風 […]
2020年7月20日放送のあさイチでとうがんと豚だんごのおかずスープの作り方について紹介されました！ 冬瓜と豚だんごのおかずスープを作ってみました。 冬瓜の代わりに、きゅうりを使い、仕上げの香菜は豆苗を飾りました。 豚だ […]
2020年7月16日放送のあさイチで鶏ささ身サーモンロールの作り方について紹介されました！ 鶏ささ身サーモンロールを作ってみました ささ身の代わりに、むね肉を使いました。 お湯を先に湧かしておけば、ラップに巻いてお湯に入 […]
2020年7月13日放送のNHKあさイチで肉野菜炒め（重ね蒸しでシャキシャキ）の作り方について紹介されました！ シｬキシｬキ！肉野菜炒め＆アスパラとミニトマトの洋風炒めを作ってみました。【調理時間約10分】 材料さえ切っ […]
2020年7月9日放送のあさイチで厚揚げで豆腐ステーキの作り方について紹介されました！ 厚揚げで！豆腐ステーキ＆厚揚げと豆苗のサラダを作ってみました。調理時間約15分 厚揚げは絹豆腐なので少しこぶりですが、チーズがとろけ […]
2020年7月6日放送のNHKあさイチのみんな！ゴハンだよでなすのカップシューマイの作り方について紹介されました！ なすのカップシューマイを作ってみました。【調理時間約15分】 中に入れる高菜の代わりに、紅しょうがを入れ […]
NHKあさイチ（2020年7月2日放送）でAGEという老化物質対策のAIMやレシピについて紹介されました。 AGE対策 1週間・2週間単位で食事を調整する 今日は多く食べてしまったなという日には、 翌日減らしてみるとか、 […]
2020年7月2日放送のあさイチでお米のガレットの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのはフレンチ料理レストラン「レストラン・ラフィナージュ」のオーナーシェフ・高良康之さんです。 帆立とアスパラのお米のガレットを […]