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めざましテレビ【プルドポークとは?バーガーやサンドがブームに!?】
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2020年2月20日放送のめざましテレビのイマドキでプルドポークについて紹介されました!
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Contents
プルドポークが大流行!?
この春に大流行するかもしれないと言われているプルドポークについてのご紹介です!
プルドポークとは?
プルドポークとはアメリカ生まれのバーベキュー料理のことで、アメリカのソウルフードとも呼ばれているそうです。
豚肉が柔らかくなるまでじっくりと加熱して細かくほぐして
パンに挟んで食べることが多いようです。
プルドポークが食べられるお店
プルドポークバーガー【PITMANS】
・PITMANS:台東区
プルドポークバーガー:1,500円
豚肉をニンニクやビネガー、パプリカパウダーなど
数種類のスパイスに一晩漬け込んでじっくりとほぐし、
コールスローと一緒にいただきます!
数種類のスパイスに一晩漬け込んでじっくりとほぐし、
コールスローと一緒にいただきます!
BBQ Pulled Pork【クルズバーガーズアンドクラフトビア】
・クルズバーガーズアンドクラフトビア:新宿区
BBQ Pulled Pork Sandwiches:1,100円
プルドポークでパティを作り、
鉄板で焼いて、
自家製バーベキューソースをたっぷり塗って、
その上にチーズ。
じっくりあぶった…
って、もう食べにいきましょう!
鉄板で焼いて、
自家製バーベキューソースをたっぷり塗って、
その上にチーズ。
じっくりあぶった…
って、もう食べにいきましょう!
プルドポーク体験コース【ファッツザフランシスカン】
・ファッツザフランシスカン:武蔵野市
ミニプルドポークバーガーなど、
丸ごと一本、出来立てプルドポーク 体験コース:4,000円
熊の手を使って引き裂く体験ができます
まとめ
プルドポークと聞いて、何かお肉の関係ということは分かっても、
どんな料理かは知らなかったという方も多かったのではないでしょうか?
でも、もしこの春から大流行した場合にはあのハンバーガーチェーンでも新メニューとして出されるかもしれませんね!
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