土曜はナニする【フルーツカンジョンの作り方！韓国スイーツレシピ】

2021年9月18日放送の土曜はナニするでフルーツカンジョンの作り方について紹介！

教えてくれるのは韓国スイーツの達人・オーダーメイドスイーツパティシエの福本美樹先生です。

・福本美樹先生の人気著書「はじめまして韓国カフェスイーツ」

はじめまして韓国カフェスイーツ おうちで作るカラフルでポップなお菓子 [ 福本 美樹 ] 楽天で購入

フルーツカンジョンのレシピ

ちょっと雷おこしに似ているフルーツカンジョンですが、
ドライフルーツと「おこし」をミックスすることによって見た目にもかわいいお菓子に！

フルーツカンジョンの材料

フルーツカンジョンの作り方

1） ドライフルーツをバットに並べます。
2） 水飴と砂糖をフライパンに入れたら焦がさないように弱火で砂糖を溶かしていきます。
3） 砂糖が溶けたら抹茶パウダーをプラスして色付けしていきます。
4）3にポン菓子を入れてサッと絡めます。
5）1の上に4を乗せます。
6）オーブンシートをかぶせたら手で体重をかけながら押さえつけて伸ばして、麺棒を転がして均一になるように表面を整えます。
7）固まるまで覚ましたらオーブンシートを剥がして食べやすいサイズにカットして出来上がりです！

まとめ

フライパンだけでできてしまうのがフルーツカンジョンの最大のメリットですよね。
材料を全部用意するのは大変かもしれませんが、あるものだけで見繕っても十分喜ばれますよ！

・人気のスイーツレシピ

・9月18日放送韓国スイーツレシピ