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家事ヤロウ【和田明日香さんの和田家豚汁の作り方!王道の朝ごはんレシピ】
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2020年3月24日放送の家事ヤロウで和田家豚汁の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは美容料理研究家で平野レミさんを義母にもつ和田明日香さんです。
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和田家豚汁のレシピ
和田家豚汁の材料
材料
豚バラ肉
長ネギ
大根
ニンジン
ゴボウ
味噌
じゃがいも
水:60cc
長ネギ
大根
ニンジン
ゴボウ
味噌
じゃがいも
水:60cc
和田家豚汁の作り方
1、豚バラ肉をハサミでカットして直接鍋に入れます。
2、長ネギを加えて油が出るまで炒めます。
3、大根、ニンジン、ごぼうをスライサーで鍋に入れて馴染むまで炒めます。
4、水600ccを加えます。
ダシは鰹節を入れるだけです。
5、味噌を入れて味を整えます。
岩田さん、徳川家康、など味噌は気分で使います。
6、じゃがいも1個分をすり下ろして加えます。
7、よそったら完成です!
・和田明日香さんのレシピ
まとめ
和田家豚汁の作り方についてまとめてみました!
しっかり、ガッツリ食べられるお味噌汁の完成ですね。
朝から元気が出そう。
忙しい朝はこれ1杯だけ飲んで出かけてもいいかも。
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