あさイチの冷やしごまみそうどんを作ってみました！麻生怜菜さんのレシピ

2023年5月8日放送のNHKあさイチで紹介された冷やしごまみそうどんを実際に作ってみました。

教えてくれたのは和ごはん研究家の麻生怜菜さんです。

冷やしごまみそうどんを実際に作ってみました！

冷やしごまみそうどんを作ってみました。
材料を、全部刻んで炒めて調味料を入れて炒めるだけですが、とてもコクのあるみそと練りごまに豆板醤のピリッと来る辛さがたまらなく美味しい調味料です。
又、ごまつゆも あっさりの中にも練りごまと豆乳が合わさって、全体を混ぜ合わせても、少しずつ混ぜながら食べても、お好みで楽しめるごまみそうどんです。
きゅうりとトマトがアクセントのごまみそうどんを是非 作ってみて下さい。
肉が無くても十分楽しめる美味しさです。
早速今晩いかがですか！
簡単でボリュームもあるごまみそうどん おすすめです。
かいわれの代わりに、クレソンを添えてみました。
調理時間約10分

冷やしごまみそうどんを作ってみた感想

練りごまを溶かすのに少し手がかかりますが、出来上がった料理を食べれば、納得のお味に満足です。

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