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ヒルナンデス【ゴボウと鶏肉の炊き込みごはんの作り方!五十嵐美幸さんのレシピ】
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2020年4月13日放送のヒルナンデスでゴボウと鶏肉の炊き込みごはんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは中国料理店「美虎(みゆ)」の五十嵐美幸シェフです。
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ゴボウと鶏肉の炊き込みごはんのレシピ
ゴボウと鶏肉の炊き込みごはんの材料
材料
ゴボウ
鶏肉
酒
醤油
塩
鶏肉
酒
醤油
塩
ゴボウと鶏肉の炊き込みごはんの作り方
1)ゴボウの皮は剥かずに泥や汚れだけを取り、ささがきにします。
鉛筆を削るような削り方です
長くつけすぎると風味や成分が流れてしまうので注意
まとめ
ゴボウと鶏肉の炊き込みごはんの作り方についてまとめてみました!
ゴボウは皮に栄養があるので剥かないでOK.
洗いゴボウなら面倒も少なくてすみますね。
献立不要・調理不要・今話題の宅食「ナッシュ」
・4月13日放送のレシピ
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