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ヒルナンデス【本格塩ラーメンの作り方!HEYたくちゃんさんのレシピ】
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2020年6月12日放送のヒルナンデスで本格塩ラーメンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはラーメン芸人HEYたくちゃんさんです。
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本格塩ラーメンのレシピ
おうちにある調味料だけで作れちゃう本格塩ラーメンのレシピです!
本格塩ラーメンの材料
材料
中華麺
だし調味料
みりん
油
生姜
ニンニク
一味唐辛子
塩
ネギ
だし調味料
みりん
油
生姜
ニンニク
一味唐辛子
塩
ネギ
本格塩ラーメンの作り方
1)沸騰したお湯(350ml)に塩とだし調味料(4gずつ)入れます。
2)1にニンニクと生姜、一味唐辛子とみりんを加えます。
3)2を混ぜ合わせたらスープの完成です。
たった2分でスープが出来ちゃいました
これでネギ油が完成しました
6)4で作った香味ネギをトッピングしたら完成です!
まとめ
本格塩ラーメンの作り方についてまとめてみました!
おうちで鬼塩ラーメンを超えちゃうレベルが作れちゃう♪
6月12日に紹介されたHEYたくちゃんさんのラーメンレシピ一覧はこちら
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