本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。
ごごナマ【マグカップレンチンごはんレシピ!さばのみそ煮の作り方を村上祥子さんが伝授】
スポンサードリンク
2020年3月4日放送のごごナマでマグカップレンチンごはん「さばのみそ煮」の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の村上祥子さんです。
スポンサードリンク
さばのみそ煮のマグカップレンチンごはんレシピ
マグカップは少し大きめで、口が広めのものがいいようです。
さばのみそ煮のマグカップレンチンごはんの材料
材料1人分
マグカップ:容量500ml以上のもの
さば:100グラム(3枚におろしたもの)
ピーマン:2コ
さば:100グラム(3枚におろしたもの)
ピーマン:2コ
<A>
水:大さじ1
味噌:大さじ1
砂糖:大さじ1
酒:大さじ1
さばのみそ煮のマグカップレンチンごはんの作り方
1)さばを3等分にカットして、皮の真ん中に切り目を1本入れます。
さばが弾けないように切り込みを縦に1本ずつ入れます
2)マグカップに<A>を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
1番のさばをひと切れずつ入れたら、<A>をよく絡めて上にピーマンを乗せます。
ピーマンはたっぷり入れます
その上から、さらにふんわりとラップをかけて600ワットの電子レンジに3分間かけたら完成です!
・番組で紹介されていた「端開けラップ」のやり方
指がすっと入るくらいに開けてラップをします
指がすっと入るくらいに開けてラップをします
まとめ
さばのみそ煮もマグカップで出来ちゃうなんて驚きですね!
これを覚えたらちょっとしたおかずなんてすぐにできちゃうかも。
・ごごナマの人気レシピ
スポンサードリンク