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男子ごはん【ホタテときのこのアヒージョの作り方!国分太一さんのBBQレシピ】
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2019年11月24日放送の男子ごはんでホタテときのこのアヒージョの作り方について紹介されました!
今回の男子ごはんは、秋のバーベキュー第2弾!人気のキャンプアイテムを使いこなそうというのがテーマ。
スキレットを使ってアウトドアごはんを作ります!
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ホタテときのこのアヒージョのレシピ
やっぱり我慢ができない!国分太一さんのアヒージョです!
ホタテときのこのアヒージョの材料
材料
ホタテの貝柱:100グラム
エリンギ:2分の1パック
まいたけ:2分の1パック
ミニトマト:4個
赤唐辛子:1本
ニンニク(粗みじん切り):1カケ
タイム:適量
オリーヴ油:100cc
塩:小さじ4分の1
エリンギ:2分の1パック
まいたけ:2分の1パック
ミニトマト:4個
赤唐辛子:1本
ニンニク(粗みじん切り):1カケ
タイム:適量
オリーヴ油:100cc
塩:小さじ4分の1
ホタテときのこのアヒージョの作り方
1)エリンギは半分に切って食べやすい大きさに裂きます。
2)まいたけも食べやすい大きさにほぐします。
3)赤唐辛子のヘタをちぎったら種を取り除きます。
4)スキレットにオリーブ油を入れます。
5)ニンニクと塩と赤唐辛子とタイムを加えて弱火で加熱します。
タイムは味としては問題ありませんが、見栄えとして必要だということ
7)ホタテとミニトマトを加えます。
8)黒こしょうをふります。
9)イタリアンパセリを散らしたら完成です。
まとめ
アヒージョにどハマりしているという国分太一さんのレシピでしたが、ハマってるだけありますよね!
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