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相葉マナブで焼きそばパンの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ
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2020年7月26日放送の相葉マナブで焼きそばパンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは相葉雅紀さんです
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焼きそばパンのレシピ
焼きそばパンの材料
パン生地
豚バラ
キャベツ
にんじん
やきそば麺
水
ソース
焼きそばパンの作り方
1)コッペパンを作る。パン生地を円形にのばす。
2)端から丸めて棒状にする。
3)つなぎめをつまんでくっつける。
4)二次発酵させる。
5)発酵が終わったら窯で焼く。
6)豚バラを炒める。
7)キャベツ、にんじんを入れ更に炒める。
8)麺を入れて水を足し、ほぐす。
9)ソースを入れて味付けする。
10)焼きたてのコッペパンの背に包丁で切り目を入れ、やきそばを挟む。
まとめ
焼きそばパンについてまとめました!
出来立ての焼きそばパンはとてもおいしそうでした。
焼きたてのパンは何を挟んでもおいしそうです。
しばらくたってしっとりしたやきそばパンも味がなじんでおいしいんではないかと思います。
一度パン生地を作ればいろんなパンに応用できますね。
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