主治医が見つかる診療所【焼きシナモン柿の作り方！GABA3倍アップレシピ】

2021年10月18日放送の主治医が見つかる診療所で焼きシナモン柿の作り方について紹介されました！

教えてくれたのはイシハラクリニックの石原新菜先生です。

焼きシナモン柿のレシピ

柿の栄養素GABAにはイライラや神経の高ぶりを抑えて気持ちをリラックスさせる効果があり、血圧を下げる効果が期待できるそうです。

血圧を下げる効果を3倍に高める調理法として紹介されたのが柿を焼くこと。
焼くのでおすすめなレシピが「焼きシナモン柿」です。

焼きシナモン柿の材料

焼きシナモン柿の作り方

1）柿のヘタを切り落とします。
2）実の部分に十字の切れ目を入れます。
3）140度のオーブントースターでおよそ15分間焼きます。
4）シナモンパウダーをお好みでかけたら完成です！

まとめ

柿を焼くって意外と思われるかもしれませんが、
味が凝縮されるそうですよ。
シナモンパウダーをかけることによってアップルパイみたいなイメージですね♪

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