サタプラで鶏キムチの作り方を紹介！しらいのりこさんのレシピ

2020年8月8日放送のサタプラで鶏キムチの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家のしらいのりこさんです

鶏キムチのレシピ

ご飯が止まらないピリ辛料理1位の神レシピが紹介されました。

鶏キムチの材料

2人分
鶏モモ肉　から揚げ用　300g
キムチ 100g
ナス 2本
片くり粉　大さじ1
酒　大さじ1
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖　大さじ1

鶏キムチの作り方

1）鶏モモ肉に塩と酒を揉み込み下味をつけます。
2）片くり粉を入れてご飯が止まらなくなるトロッとした食感にします。
3）鶏肉と輪切りにしたナスを入れて炒めたら、キムチを入れてさらに炒めます。
4）醤油、みりんなどを混ぜたタレと絡めれば完成です。

まとめ

鶏キムチについてまとめました！