おは朝で桃&キウイフルーツのゴロゴロかき氷の作り方を紹介！池上淳子さんのレシピ

2020年8月6日放送のおは朝で桃&キウイフルーツのゴロゴロかき氷の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは管理栄養士の池上淳子さんです

桃&キウイフルーツのゴロゴロかき氷のレシピ

暑い夏にぴったり！フルーツたっぷりのかき氷がお家でも作れちゃうんです。

桃&キウイフルーツのゴロゴロかき氷の材料

●桃シロップ
桃　1個(300g)
砂糖(150g)
水(200ml)
レモン汁(大さじ1）

●キウイシロップ
キウイ(2個)
砂糖(100g)
水(100ml)
レモン汁(大さじ1)

桃&キウイフルーツのゴロゴロかき氷の作り方

1）桃は皮ごと大きめにカット。
2）桃は種ごと鍋に入れ、砂糖、水、レモン汁も加えて、沸騰後約2分煮ます。
●種を入れて煮ると桃の酸味が増して、生の桃に近い風味が出ます。
また、皮を一緒に使うときれいなピンク色になります。
3）粗熱が取れたら種を取り出し、ミキサーに5秒かけて完成です。

4）皮をむきカットしたキウイ、砂糖、水、レモンを鍋に入れ、沸騰後約2分煮ます。
5）ミキサーに3秒かけると完成です。

まとめ

桃&キウイフルーツのゴロゴロかき氷についてまとめました！