ノンストップ【ソラマメもんじゃの作り方！坂本昌行さんのOneDishレシピ】

2020年5月1日放送のノンストップでソラマメもんじゃの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは（教えてくれた人）さんです。

ソラマメもんじゃのレシピ

ソラマメもんじゃの材料

ソラマメもんじゃの作り方

1）ソラマメを鞘から外して、鍋にお湯を沸かしたら塩を加えてその中にそら豆を入れて3分から4分間茹でます。

2）キャベツを1センチほどの粗みじん切りにします。
イカを下処理して、皮を除いて1センチ角にカットします。

3）ボウルに1番のそら豆を入れたらマッシャーなどでつぶして＜A＞を加えてよく混ぜ合わせます。

4）ホットプレートにサラダ油を熱したら2番のイカを炒めます。
イカの色が変わったらホットプレートの端に寄せて
開いたところで2番のキャベツを炒めます。
キャベツがしんなりしてきたら桜海老を加えて全体を炒め合わせます。

5）ドーナツ状にして真ん中に3番を2回から3回に分けて加え、その都度混ぜ合わせます。
とろみがついてきたら周りの部分も合わせてよく混ぜ合わせます。

6）チーズをちらして全体を混ぜ合わせて広げたら完成です！

まとめ

ソラマメもんじゃの作り方についてまとめてみました！
これもおうちで食べれるレシピですよね。
ヘラで食べるのがポイントです♪

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