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沸騰ワード【豚肉のリエットの作り方!家政婦志麻さんのレシピを辺見エミリさん宅で】
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2020年4月10日放送の沸騰ワードで豚肉のリエットの作り方について紹介されました!
教えてくれるのは伝説の家政婦として人気・レシピ本が大ヒットしている家政婦志麻さん。
独身女性3人組
・辺見エミリさん
・いとうあさこさん
・大久保佳代子さん
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豚肉のリエットのレシピ
豚肉のリエットの材料
材料
玉ねぎ
ニンニク
塩胡椒
豚ブロック
白ワイン
水
コンソメ
バゲット
ニンニク
塩胡椒
豚ブロック
白ワイン
水
コンソメ
バゲット
豚肉のリエットの作り方
1、スライスした玉ねぎを鍋に投入します
2、にんにくを加え、塩胡椒した豚のブロックにくを投入し、
白ワインと水とコンソメを加えて煮込みます。
3、2をボウルに移して豚肉を氷で冷やします。
4、冷ましながら豚肉をほぐしてペースト状にします。
豚の甘さや玉ねぎの甘さが凝縮して脂で包む…
まとめ
豚肉のリエットの作り方についてまとめてみました!
豚肉をペースト状にするだけでも驚きましたが、
バゲットに塗るって…
おいしくないわけない!!
・4月10日放送の家政婦志麻さんのレシピ
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