にじいろジーン【なめこ入りサンラータン麺の作り方！中華腹シェフのレシピ】

2019年11月30日放送のにじいろジーンでなめこ入りサンラータン麺の作り方について紹介されました！

なめこ入りサンラータン麺のレシピ

なめこ入りサンラータン麺の材料

なめこ入りサンラータン麺の作り方

1）なめこを洗って食べやすい大きさにカットします。
2）大根をおろして、一味唐辛子と合わせたら、もみじおろしをつくります。
3）なめこと一緒にネギと白菜をごま油で軽く炒めます。
4）水と、2のもみじおろしを加えます。
5）めんつゆを加えたら水溶き片栗粉でとろみをつけて溶いた卵を入れます。
6）器に入れたお酢と合わせてスープが完成です。

まとめ

サンラータン麺は、なかなか家では食べられませんよね。
でもこれなら簡単にできそう。
材料さえあれば、今日のお昼ご飯にいかがですか？

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