青空レストラン【パセリの味噌汁の作り方！パセリレシピ】

2020年4月4日放送の青空レストランでパセリの味噌汁の作り方について紹介されました！

パセリといえば「飾り」としかイメージを持ってないという方もいるかもしれませんが、
今回はそんなお飾りのイメージを払拭するレシピをご紹介★

スーパーフードとも言われている、
静岡県浜松市の浜松選抜3号パセリを使ったお料理です！

パセリの味噌汁のレシピ

意外なパセリ料理と紹介されたのがパセリの味噌汁でした。
「それは大丈夫ですか？」と言われていましたが食べてみると…

パセリの味噌汁の材料

パセリの味噌汁の作り方

1、パセリを普段作っている味噌汁に加えます。
2、バターを隠し味として溶かし入れます。

パセリとバターが絡んで上品なお味噌汁に大変身！

まとめ

パセリの味噌汁の作り方についてまとめてみました！
実はパセリは三つ葉のような感覚でお味噌汁に入れてもよくあうんですよね。
普段作っているお味噌汁にパセリを加えて、バターを溶かすだけでもかなり違ったアクセントになると思いますよ♪

・4月4日放送のパセリレシピ