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土曜はナニする【下味冷凍テク!中華風酢の物の作り方!ゆーママ(松本有美)さんの作り置きレシピ】
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2020年4月4日放送の土曜はナニする?で中華風酢の物の作り方について紹介されました!
10分ティーチャーで教えてくれるのは忙しい方に嬉しい作り置きして冷凍しておけるおかずのレシピです★
教えてくれたのは料理研究家のゆーママ(松本有美)さんです。
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中華風酢の物のレシピ
中華風酢の物の材料
材料
キュウリ
レタス
砂糖:大さじ3
お酢:大さじ3
醤油:大さじ2
ごま油:大さじ2分の1
糸唐辛子
白ゴマ
レタス
砂糖:大さじ3
お酢:大さじ3
醤油:大さじ2
ごま油:大さじ2分の1
糸唐辛子
白ゴマ
中華風酢の物の作り方
1、塩もみしてから冷凍したきゅうりとレタス(冷凍した酢の物ミックス)をぬるめの水道水で約5分間流水解凍します。
2、砂糖大さじ3、お酢大さじ3、醤油大さじ2、ごま油大さじ2分の1を加え、仕上げに糸唐辛子と白ゴマを適量入れてタレをつくります。
3、水気を切ってタレとあえたら完成です。
まとめ
中華風酢の物の作り方についてまとめてみました!
これなら時間のある時に作っておけばOKですね。
助かります♪
4月4日放送のゆーママ下味冷凍レシピ
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