青空レストラン【富士の介レシピ！ガリバタ味噌炒めの作り方】

2020年3月28日放送の青空レストランでガリバタ味噌炒めの作り方について紹介されました！

キングサーモンとニジマスを掛け合わせて誕生した富士の介！
山梨県南巨摩郡富士川町からお届けします。

ガリバタ味噌炒めのレシピ

ガリバタ味噌炒めの材料

ガリバタ味噌炒めの作り方

1）フライパンにバターと生姜とニンニクをたっぷり入れてサーモンを加えて炒めます。
2）サーモンの皮目がパリッと焼き上がったらキャベツと人参、キノコを加えてさらに炒めます。
3）味噌とみりんとすりごまでタレを作り、フライパンに加えて炒めたら完成です！

まとめ

ガリバタ味噌炒めの作り方についてまとめてみました！
キャベツとニンニクと炒めることでご飯にガッツリあう一品に。
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