シブ5時【カルボナーラ風カレーライス！寺田真二郎さんのレシピ】

2020年3月4日放送のNHKシブ5時でカルボナーラ風カレーライスの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の寺田真二郎さんです。

カルボナーラ風カレーライスのレシピ

カルボナーラ風カレーライスの材料

カルボナーラ風カレーライスの作り方

1）耐熱皿に切ったじゃがいもをのせてラップをしたら600ワットの電子レンジに1分30秒かけます。
2）ボウルに薄力粉と少量の牛乳を入れたらしっかりとときます。
残りの牛乳を加えてさらにときます。
3）フライパンに＜A＞を入れて中火にかけて炒めます。
4）玉ねぎがしんなりとしたら1番と2番と＜B＞を加えて強火で混ぜながらとろみをつけながら塩で味を整えます。
5）ご飯を盛った器に4番をかけて最後に温泉卵と黒胡椒とパセリをトッピングしたら完成です!

まとめ

ものすごいイケメンさんが何をやっているのかと思ったら、料理を作っていて、
しかも美味しそうで、
簡単だったという、
文句なしのシチュエーションでした（汗）

・シブ5時の人気記事